完成イメージ図
◆入居店舗 1.SMOCO(カフェ/穴水町) 自家焙煎珈琲と焼き菓子を提供。テイクアウトにも対応。 2.香華園(町中華/輪島市) 地元民に愛される町中華の大衆食堂。 3.御食事処 まだら館(郷土料理/輪島市) 能登近海の魚介類や野菜を使った郷土料理と地酒を提供。 4.のと里山食堂 然(カレー/穴水町) 本格ビーフカレー。朝食は定食とおにぎりを提供。 5.芽吹食堂(創作料理/輪島市) 能登の自然の恵みや地元生産者の食材を使用した創作料理。 6.てらおか堂(肉料理/富来町) 精肉店直仕入れで良質なお肉を使った大衆食堂。 ◆営業時間 6時〜9時:朝食営業 9時〜17時:カフェ・コワーキングスペース営業 17時〜22時:夕食営業 ※昼食の提供は行いません。 ※オープン〜当面の間、不定休で営業します。 ◆アクセス のと里山空港第一駐車場内です。 〒929-2372 石川県輪島市三井町洲衛10−11−1 のと里山空港第一駐車場内 駐車場:約900台 ◆お問い合わせ 映像・音響設備も完備しているため、イベントやセミナーの開催、団体利用など幅広く活用可能です。詳細は下記ページよりお問い合わせください。 https://noto-mori.jp/#event 【香華園 板谷吉生さんより 施設開業にあたって】・調味料、加工食品(醤油、味噌、酢、みりん、乳製品など)・酒類(日本酒、ワイン、ビール、焼酎、ウイスキーなど) ※生産者自身が発酵・醸造を行った食品、及びその生産物を主な原材料とする加工食品に限る |