2021年4月12日の「農業協同組合新聞」にて、書籍「人と食材と東北と」について取り上げていただきました。
「東北食べる通信」単行本 オレンジページから発売 ポケットマルシェ
https://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2021/04/210412-50630.php